该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
节目是一档新舞台试炼场综艺，26组不同圈层、面貌、阶段的舞台歌手同台竞技，选择不同的生存模式完成多场试炼任务，角逐出最后的舞台冠军。
好吃家族变身“惊喜外送员接收全网美味惊喜订单，抵达好吃限定城市与制作组协力，完成6场不同主题的“好吃惊喜企划美味接单、限时制作、惊喜派送全程参与并见证，美味背后的开怀与感动以美食之名，去MARK属于这个夏天的味道。
