不用手机APP预定任何信息能否顺利完成一场海外旅行？节目名取自黄政民上刘在石的综艺《借口Go》时口误将节目名说成了“风向go”。刘在石发现“风向Go”有着“朝着有风的方向出发”的美好寓意，于是一拍即合说要制作一档这样的旅行综艺。
《石三play》节目由综艺人池石镇、演员李相烨、演员全昭旻以及歌手李美珠担任常驻主持，每期还会有神秘飞行嘉宾加入。节目开始时，成员们仅获50万韩元旅行经费，旅途中的吃住行都需自行规划。而节目组设置了刺激的游戏挑战：例如在巨大靶盘上甩鞋，根据是否命中红心判定挑战成功。 每期成员拥有两次挑战机会——成功则经费翻倍，最高可累积至200万韩元；失败则现有经费直接减半。节目展现了成员们在有限经费下的旅行策略和游戏挑战，为观众呈现一场充满笑料与惊喜的欢乐旅程。
